Ao criar um pedido, você não precisar criá-lo totalmente do zero, você pode clonar de um pedido já existente e alterar as informações conforme a necessidade, (para saber como criar um pedido clique aqui).
Considerando que você já tenha iniciado a criação do pedido e que você já esteja na tela criação de pedido, Aba Itens, clique no botão superior direito em [Clonar itens].
Nesta tela irá aparecer todos os pedidos gerados anteriormente, basta você selecionar um dos pedidos e clicar em [Clonar Itens].
Pronto os itens deste pedido serão clonados para o pedido atual.
OBS: Você também clonar um item deste mesmo pedido, para saber como clonar outro item deste pedido clique aqui.